記者/詹品宏 高嘉甫

近半年來，興起大型婚宴廣場開幕潮，而且還很有區域性，像是新莊，因為有很多新的年輕人移入，榮登新北市人口成長第一名，婚宴會館嗅到商機，打造婚宴會館，桌數多，風格多，台北是婚宴會館，則著重在南港區，連中信金控前副董事長辜仲諒，都看好這塊大餅，在南港開婚宴會館。

主打歐式宮廷婚禮，布置相當典雅，去年11月才開幕的婚宴廣場，最多能容納360桌。

婚宴廣場比奢華，還有業者耗資16億，打造外觀具備炫麗燈光秀婚宴會館，設備相當新潮。

中天新聞記者高嘉甫:「新莊典華內部正在加緊趕工，預計3月就要開幕，到時可同時擺上450桌，看準的就是年輕族群，進駐到新莊、林口、五股等地區的，龐大商機。」


巧的是這兩大婚宴廣場，通通都選擇在新莊開業，根據新北市民政局統計，近2年新北市人口成長1萬多人，成長最多前五名，就是新莊、林口與淡水，在這邊開婚宴會館，就是因為這裡引許多年輕族群進駐，
婚宴商機前景看好，同樣是婚宴會館新據點的，還有台北南港。

中天新聞記者高嘉甫:「雅悅旗艦館最受矚目的，就是這510吋的超大螢幕，他可以隨著新人的需求，模擬出各種情境。」

雙北婚宴會館戰，新北著重在新莊，北市則是集中在南港，像擁有獨特聲光效果，去年11月開幕，可容納80桌，進駐中信總部，辜仲諒還特別重是這案件，另一五星飯店集團，也挑在同一地點，打造席開70桌的新會館。

婚宴會館師傅:「魚的部分我們用樹子，悶爛冬瓜、醃字的冬瓜，古早的味道，一般北部它就是港式的。」

菜色也要走不同風格，搶攻新人商機，地點、噱頭，都成了業者競爭，不可或缺的必要條件。