記者/張哲儒 陸宜

創造許多商機，甚至登上國際舞台的牛肉麵節，如果真的停辦，行銷專家認為，相當可惜，似乎把過去10年努力，一筆勾消，建議可多和當地商圈合作；不過有些民眾反映，一些牛肉麵店家，往往在得獎後，反而漲價，好像得多付錢才能吃美食．

大大的紅布條，店家靠著在牛肉麵節得獎名聲，就算藏身巷弄內，也吸引美食節目前往報導，更別說一般民眾，也想嚐鮮。

民眾:「有得獎的是會比較想試，不會耶，因為我覺得已經變相了，已經沒有真的好產品才會得獎。」

得獎不一定"好吃"，消費者坦言，因為牛肉麵節，前後已經辦10屆，得獎麵店多達百家，有時口味沒變，反而價格變貴。

民眾:「我們一般來講都會覺得，有得獎漲價好像比較正常。」

以過去得獎牛肉麵來說，第二屆傳統組冠軍，就是老董牛肉麵，打出名號的上品清燉牛肉麵，從原價240元漲到250元，第八屆紅燒組，則是由皇家傳承牛肉麵的紅燒牛肉麵奪冠，原價110元，得獎後隔二年，就變貴10塊錢，雖然業者說，食材、人事成本都再漲。但似乎也認為，有"獎牌"認證，漲價比較合理，只是行銷專家擔憂，牛肉麵節斷然取消，會影響經濟效應。

行銷專家唐源駿:「不一定全部的東西都是由政府買單，而是由商圈角色，或是地方商會出來承辦，其實也可以代表非常多台灣特色。」

專家擔憂，10年打下的基礎，也曾登上國際舞台，希望市府能有轉圜餘地，或調整活動內容，繼續開發牛肉麵美食商機。