記者/陳思原 卓宜姿

民眾除夕趕著張羅年菜，台中菜市場裡一早就擠滿民眾買年菜，因為八菜一湯千元有找，讓來不及預購的民眾，排隊排再久也要買到，另外，飯店業者今年也走實惠路線，特地訂製保鮮盒裝年菜，民眾吃完年菜，還能夠將實用的保鮮盒在重複再利用。

菜市場小小攤位前，擠滿婆婆媽媽，趕著在除夕夜前，把訂購的年菜提回家。

業者：「佛跳牆等一下下，後面在裝。」

還有人來不及訂，直接現場領號碼牌排隊搶買，什麼樣的年菜，讓菜籃族們擠成一團，桌面上一盒一盒，包裝好的白色塑膠盒裡面裝的滿滿滿，除夕夜的年夜飯，只要一張千元鈔票，就能搞定。

顧客：「還滿便宜的，一百塊兩百塊就還能接受。」

人手一袋年菜，總共9盒，仔細看有佛跳牆、魚皮白菜滷、排骨酥、紅燒獅子頭等8菜一湯，各式各樣的年菜，一應俱全，但受到禽流感影響，有魚有豬，但就是沒有雞肉和鴨肉，不過，即使如此，還是讓民眾大搶購。

飯店業者、民眾：［新年快樂！先生您好，請問提年菜嗎？對，提年菜。」

除了菜市場推超便宜年菜，飯店業者也走實惠路線，六菜一湯東坡肉、滿漢拼盤，但不是吃完就沒了，裝年菜的保鮮盒裝，盒子還能夠重複利用。

顧客：「微波盒跟保溫袋都對我們來講，會比較方便然後回家也不用多餘，加熱這些，馬上拆馬上就可以吃。」

新鮮海鮮放進保鮮盒裡，只要放進微波爐，就能輕鬆加熱，方形、圓形保鮮盒，通通裝進保溫袋裡，外帶年菜，飯店大手筆訂做容器，不管是菜市場千元年菜，還是飯店高級年菜，都讓消費者大呼好划算。