記者/吳國禎 宋珮文
前陣子缺水,高雄原本預計五月初限水,因此國小的營養午餐,星期三改吃限水餐,沒想到,後來不限水了,福山國小卻因為廠商表示,來不及更改菜單,所以讓孩子吃限水餐,原本三菜一湯,變成了茶葉蛋加少少的油飯,引起學生家長反彈。
茶葉蛋配少少的油飯,再加一罐豆漿,福山國小營養午餐被家長檢舉,份量太少,孩子根本吃不飽。
學生:「同學就有問說,為什麼今天餐那麼少,比平常還要少一些。」
校方解釋,因為高雄市原先公告,五月五號開始限水,廠商在星期三推出限水午餐,"五月五號菜單,炒麵和一個豬肉餡餅,少了水果,改以柳橙汁替換","五月六號,換成香菇油飯配一顆茶葉蛋,湯品換成豆漿","平常的營養午餐是三菜一湯,還有水果,和限水菜相比,份量明顯少了三分之一",只是家長抱怨,後來停水喊卡了,為什麼還讓孩子吃限水午餐。
福山國小學務主任劉俊男:「當時廠商在先前星期三、星期四,因為那時候還沒有確定,到底停不停水 所以他們先把食材,菜色部分先提供學校來。」
面對家長疑問,校方出面回應,也在學校網站公告,因為限水公怖時間,廠商備菜需要三個工作天,來不及換菜單,才會讓孩子吃限水午餐。
福山國小學務主任劉俊男:「那兩天沒有停水,但廠商卻提到限水餐,這部分有做一個檢討,要求廠商,在五月份的午餐會議,就這部分做說明。」
原本因為限水,廠商為了省水,減少洗菜的用水量,結果,沒限水卻讓孩子吃限水午餐,校方不滿廠商便宜行事,已經要求改進。
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