記者/洪襲宇 周怡德

即將進入盛夏，也掀開了一年商機高達50億的，超商霜淇淋大戰，口味成了比拚重點，今年就有超商策略，是鞏固原來的招牌口味，像是經典口味香草的升級版，跟人氣的巧克力推出復刻版，還有超商則是，把甜點概念溶入霜淇淋冰品，變成可以加各種口味的聖代來吸睛，當然也為了刺激省荷包的民眾，還有app集點活動，透過免費兌換霜淇淋，來吸引不同客群。

霜淇淋倒入焦糖醬，再撒上堅果粒，焦糖堅果聖代，小朋友大太陽底下嘗上一口消暑，因為多層次口感，旁邊的家長有時候把聖代也當成下午茶甜食享用。

民眾：「甜甜的，有點像香草，又有點像牛奶，就是口味要多樣化，才會吸引消費者購買，它的巧克力就是口味比較濃這樣子。」

超商霜淇淋搶客再出新招，過去被定位為冰品，現在把甜點概念溶入霜淇淋冰品，能吸引額外客群，而把不敗口味的經典巧克力夏日上市，能鞏固固定客群。

中天新聞記者周怡德：「夏日冰品大戰，另一家超商，則是將它招牌口味香草口味，再度提升。」

香草口味，是超商霜淇淋人氣招牌，將霜淇淋生產過程中加入蛋黃，提升蛋味奶香味，口感再升級，就變成了濃郁感的香草霜淇淋後，透過行銷戰，要消費者透過手機APP累積點數，免費吃霜淇淋。

進入盛夏，全台霜淇淋大戰開打，超雙三雄，霜淇淋銷售總量年至少上億支，不只口味推陳出新，也從霜淇淋周邊產品延伸，比拚顧客黏著度。