記者/連源濱 徐依鈴

DIY新風潮，現在甜點店已經不只是甜點店了，能自己選、自己做，上門的顧客，做完甜點可以外帶，或是現場馬上吃。甜點風正盛，也帶動了甜點材料行，不管是原料還是器皿、器具，賣出業績都成長三倍。

中天新聞記者徐依鈴：「我是一個，完全沒有做過甜點的人，但是來到這個烘焙坊，沒經驗也不用怕，我現就要來挑戰，製作乳酪蛋糕。」

不過，在動手之前，這個IPAD裡的影片要看清楚，因為，他就是你的小老師，3分多鐘的教學影片看完了，再開始動手做。乳酪蛋糕，所需要的原料，用的上更式器皿、器具，或者是攪拌器或烤箱，通通都幫你準備好，只要按照點心譜，就能完成，甜點處女作。




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