記者/陳旭毅 王月芳
今年父親節，剛好是星期六，又是暑假，台北不少飯店，紛紛推出特色套餐，以及優惠，來搶攻商機，有的業者，推出義式親子餐，還有飯店，推出精緻的日式料理套餐，另外還有業者，是用特製的咖啡牛奶蛋糕，來招攬人氣。

將龍膽石斑魚切塊，放進鍋中油煎，還有夜來香花苞點綴，接著放入烤箱，五分鐘後，出爐擺盤，搭配西西里燉菜，這道美味的嫩煎石斑魚，就大功告成，搶攻父親節商機，維多麗亞酒店，推出義式料理親子套餐，主食除了石斑魚，還有酥炸豬里肌，結合香料塔塔醬，味道一絕

飯店業者陳怡樺：「今年八月八日又剛好是節慶，在週末假日的部分，所以今年的父親節，訂位大約是七八成左右。」

神旺飯店則是推出父親節蛋糕，特製咖啡牛奶口味，主廚將父親的意像，融入創作理念，慕斯蛋糕滑順口感中，帶有濃濃的咖啡香氣，並以新鮮水果與泡芙點綴，甜而不膩。

飯店業者謝宜靜：「有咖啡跟牛奶，然後外層有小泡芙，所以吃起來的口感，是很豐富的。」

父親節搶客大作戰，台北福華飯店，則是日式料理套餐，頂鮮101業者，是推主餐升等牛肉燉飯而遊樂園也推出優惠，像是義大遊樂世界父親節當天，爸爸和子女入園，憑門票與身分證，可以免費領取商品餐飲券，搶八月暑期商機，麗寶樂園則是推出獅子座，中午十二點前入園半價業者們把握父親節檔期，搶攻消費者荷包。