記者/文楷誠 李雯珂
吃便當的時候，看到什麼菜色會讓你不敢吃下肚?記者實地走訪發現，被民眾選為最可怕的地雷食物，居然是胡蘿蔔、毛豆、玉米混雜的三色豆，認為當中的冷凍蔬菜口味太特殊，甚至有便當店乾脆選擇不賣，另外苦瓜的苦味，還有茄子軟嫩的口感，也讓很多民眾直呼不敢吃。

中天新聞記者李雯珂：「便當蓋一打開可以看到，有高麗菜，有豆芽菜，還有便當常見的菜脯，不過什麼樣的菜色會讓你看了吃不下。」

民眾：「我不吃菜脯，(為什麼) 就不敢吃，苦瓜啊 (為什麼)，因為我覺得它很苦，我不太能吃苦。」

一聽到苦瓜臉就糾結成一團，有如苦瓜臉，不只苦瓜、菜脯特殊口味，讓部分挑食的人趨之若鶩。也有人對於軟趴趴的，茄子也不敢領教，認為影響便當口感，對於外食者來說，便當太常出現的菜色也被點名，吃得好膩，包括高麗菜、豆芽菜、豆干絲，不過最大的地雷食物是，

中天新聞記者李雯珂：「便當菜琳瑯滿目，不過被民眾選為最大的地雷食物，居然是三色豆

民眾：「三色豆有一個很噁心，冷凍蔬菜的味道，三色豆裡面有紅蘿蔔，就不吃，為什麼，我就不喜歡吃紅蘿蔔。」

很多人看到便當有三色豆，就立刻挑掉，不願吃下肚，有便當店乾脆選擇不賣。

便當店老闆娘簡小姐：「三色豆本身大家都不是很喜愛的啊，它只是配色好看而已嘛。」

不過當中有不少便當菜色，其實都富含營養價值，像是秋葵就有，維生素A和B，可消除疲勞、迅速恢復體力，空心菜，含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，青江菜則有維他命C，和鈣 等營養素，想辦法，吃得不挑食，才能營養均衡。