記者/陳家豪 邵鈺敏
很多人喜歡自拍，手機裡可能存了上千張照片，但沒有沖洗出來的話，可能時間一久就忘了，現在不少餐廳業者，看準實體照片帶給人們的感受，都提供"紀念日拍照服務"，慶生.慶祝結婚週念或是求婚等特別日子，就幫顧客拍照並現場列印，等於是一份禮物，靠留念行銷手法，創造顧客的回流率。

戴著造型帽，兩名服務人員大唱生日歌，替顧客慶生，不過特別日子，如果還只能對著手機自拍，就少了點FU。喀擦，用數位相機拍照後，服務人員轉身就去列印相片，這是日式餐廳特別提供的"紀念日服務"，幫客人慶生.慶祝結婚週年時，就會拍下照片，再製成紙相框，送給顧客留念，因為能拿在手上，列印出來的實體相片，比起存在手機裡的千百個檔案，更有真實感。

日式餐廳店長郭睿杰：「回流率的話，大概幫我們增加了5-6成左右，通常都是過來，口耳相傳說這個慶生，有不斷的一個新的創新。」

不僅日式餐廳這樣做，義式披薩業者也專攻"紀念日族群"，看準紀念日對消費者的心理意義，提供拍立得，包括生日.求婚.同學會等都會幫忙拍照， 並寫上祝福話語。

民眾：「大家現在都是用手機太方便，可是其實反而我不會去把它，真的洗出相片來，對啊，可以拿到這樣子，其實我覺得還滿有紀念價值，當成一個紀念或一個想念，每次看到我都會覺得，我到這家餐廳，然後我有一個很好的回憶。」

義式餐廳店長Josephine：「就是他們有拿到的那種感覺，WOW 照片這樣子，就是當下的那一刻，是大家還滿開心。」

"留念行銷"手法，大多數消費都很買單，也因此增加回流率，一張實體照片，增添親友間的共同記憶，儘管是一筆額外成本，業者仍願吸收，創造下一次顧客再上門的機會。