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生活‧流行
2015.10.22 【中天新聞】
露營餐廳1800-親子餐廳面臨飽和 差異化增競爭力
記者/林東銘 邱子玲

全台親子餐廳如雨後春筍般越開越多,競爭激烈,這塊市場也開始面臨飽和,有餐廳業者定期辦活動,用露營體驗來吸客,果然替業績帶來1成以上成長,另外也有用決明子沙坑、特殊餐具,進駐百貨公司,用交通便利優勢,提高競爭力。

發出霹啪聲的玩具烤肉,讓小孩玩的不奕樂乎,膩了再躲進帳棚露營,玩扮家家酒,爸爸媽媽還能在帳棚內陪著小孩,可別以的真的在戶外,這可是親子餐廳為了吸客,推出微露營體驗 ,鎖定少子化商機。

親子餐廳裡打出露營超吸睛,不想玩戶外,還有遊樂區 都是基本款,餐點也很講究 ,麵條要用卡通圖案,讓小朋友能邊吃邊玩,像這樣定期推出活動,就能替業績帶來10%到15%成長,親子餐廳市場越來越競爭,講求方便直接進駐百貨公司,決明子沙坑讓小朋友身上不沾沙也能玩得很盡興。

超可愛喝水杯到餐具,都用特殊材料做成,吸引小朋友注意,要跟其他餐廳做出區隔。

看準親子財,全台親子餐廳如雨後春筍般,越開越多,全台超過50家,商機上億元競爭激烈,未來市場恐怕會飽和,業者卯足勁,從露營到遊戲、餐具,各出奇招,誰也不讓誰。


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