記者/蔡忠訓 白汶平

越來越多外籍遊客來台觀光，餐廳、飯店業者，也推出中英對照的菜單，但很多菜名，都直接照中文意思翻譯，例如菲力牛排的菲力，有業者就翻成，"Philippines Strength"，菲律賓的力量，和英文原意差很大，鬧出不少笑話。但國外的餐廳，業者把英文菜單翻成中文，也沒好到哪去，錯誤百出讓人看不懂。

上餐廳找好料，一道道可口的排餐，海陸雙拼、牛排、沙拉通通有，外國遊客越來越多。業者推出中英文對照菜單，沒想到錯誤百出，反而讓人看不懂。

不少網友拍下這些菜單po上網，像這道辣味雞肉麵，辣應該是spicy，上面直接羅馬拼音la，根本讓搞不清楚這是什麼。還有明明是菲力牛排，這卻把菲力兩個字直接翻譯，Philippines Strength，成了菲律賓很有力量的牛肉。義式彩椒烤鱈魚，義式兩個字變成Righteousness，公正、正直，但最誇張的是這個，美國無骨燒烤牛小排，牛小排三個字用羅馬拼音，無骨變成沒有骨氣，成了美國沒有骨氣的烤「牛小排」。

英文老師王里文:「他會直接照它的中文名稱去翻，就變成niu xiaopai(牛小排)，這樣子，那可是外國人會看不太懂，所以最好還是參考國外的菜單，然後再來做調整會比較好一點。」

英文老師現場教學，這才糾正了這篇錯誤百出的英文菜單，餐廳業者要翻譯菜名，往往使用翻譯軟體或從中文字面翻，才會鬧出這麼多笑話。

老師說，很多業者都自己翻，才會導致說這些菜單沒有一個統一標準，建議他們要線參考國外菜單。

別說台灣人菜英文了，就連外國人把菜單翻譯成英文也翻的零零落落，英語培根，ㄟ? 怎麼沒聽過這道菜?原來他的英文是English bacon英式培根，這個regular milk，是指原味牛奶卻被翻成規則牛奶，還有這道火腿箭筍沙拉，成了笨拙的演員和竹子沙拉，五花八門的菜單翻譯，還真讓人看的不禁笑到噴飯。