記者/曾建勳 林宜潔 詹品宏
LED產業因為大陸業者低價競爭曾被戲稱是四大「慘」業之一,但植物工廠模式指引出一條新出路,中天鏡頭獨家直擊LED照明廠商在住家大樓打造都市菜園,業者坦言還在試驗階段,會種菜更要有能力賣菜,但科技大廠爭相研究植物工廠要掀起新的科技農業革命。
LED種菜不需要陽光和土壤大樓,住家就是科技農夫的都市菜園,LED業者用自家產品養菜。
這種室內照明燈板光源面積大,適合照顧菜苗,圓型的車頭燈能聚光拿來拉拔植物長大。
處處都是學問,甚至還有大學開設研習班針對植物工廠開班授課70%的學生都是科技業者。
在台灣科技業大老板也紛紛投入植物工廠,包括鴻海、金仁寶、台達電、億光、光寶這些產值加起來高達4.6兆,佔台灣1/3GDP的國內電子大廠,都投入大筆經費研究植物照明。
不過耗電量兇生產成本高菜價壓不下來,科技業者有資金技術也擔心生產過剩賠本。
外型像電冰箱其實是LED迷你植物照明,放在客廳就可變家庭農場,一台要價卅幾萬客層有限。
有大樓建案引進植物工廠社區住戶一起種菜,50坪空間造價就要3百萬以上。
最普遍的還是結合餐廳,以現摘蔬菜吸引饕客嚐鮮。
植物工廠掀起綠色風潮科技農業餐飲業者想搶生鮮財面對成本技術瓶頸,大家都在摸索,就看未來能不能成為穩定的商業模式。
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