記者/林昕潔 呂學浩
想創業卻沒有足夠的資金怎麼辦呢?來看看這家很特別的機車咖啡攤,老闆愛喝咖啡卻沒錢創業,就把機車改裝成咖啡車,一通電話就能到府賣咖啡,創造行動商機的,還有騎腳踏車賣冰的老闆,改裝腳踏車來賣自家做的手工冰淇淋,一邊賣冰,一邊還可以替自家的冰宣傳。
路邊一堆人圍著買咖啡,仔細一看這個咖啡攤很特別,居然就只有這樣一台四輪摩托車,賣得還是新鮮現淬的手工咖啡。
摩托車後架著一個裝滿熱水的大壺,後座的雜物箱上,就這麼一台現萃咖啡機,車旁的置物箱放了,所有的咖啡粉、黑糖’蜂蜜等雜物,客人點餐 直接現泡,手工壓出熱水現場沖泡新鮮咖啡,加糖加奶全都不馬虎,靠著一台摩托車,就能大街小巷賣咖啡。
機車咖啡業者吳宜修:「自己愛喝咖啡,可是開咖啡店要花很多錢,才有辦法去開一間咖啡店,所以我就以自己可以的方式,在世界上生存生活。」
開一間咖啡店至少得準備上百萬,吳宜修考量自己經費不足,決定走平民路線,改裝一台咖啡機車不過20萬以內,就能自己創業當老闆。
還有這一攤,騎腳踏車來賣冰淇淋,古早味的腳踏車重新改裝,車頭變成大冰箱,靠把手同樣可以左彎右拐,大街小巷穿梭賣冰。
打開置冰箱,跟一般把晡不同,一盒一盒的冰淇淋全都是手工線座,怕箱內的溫度不夠冷,還自製的冷凝設備,一切手工DIY,不過路邊騎腳踏車賣冰,為的是替家傳老字號冰店宣傳。
腳踏車冰淇淋攤業者楊沛興:「因為我們當初店面,設定在住宅區裡面,外來客不會那麼多,固定的就是老客人,所以想要增加來客數,我就出來打個廣告。」
靠著腳踏車宣傳,老字號冰店生意增加兩三成,看準行動商機大,小小一台攤車,都成了年輕世代創業的一大利器。
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