記者/張婷華

喜歡吃甘蔗或拿甘蔗來烹調食物的人要注意了，最近大陸發生幾起吃甘蔗而中毒癱瘓的事件，因為甘蔗放太久發霉變成咖啡色的樣子，民眾誤食導致中毒。

這個躺在床上全身抽蓄的小女生，其實已經３８歲，而讓她中毒全身癱瘓三十年的元凶竟只是一根甘蔗。

食甘蔗中毒者王愛武：「我就看到桌上有一點點甘蔗，我就拿起來咬了兩口。」

吃一口大家再熟悉不過的甘蔗為何會造成這麼嚴重後果，一切只因為吃到霉變的甘蔗。剖開甘蔗來看，畫面左邊是正常的甘蔗，右邊帶有不規則咖啡色的就是已經霉變的甘蔗，霉變甘蔗中的真菌就是引發中毒的原因。

由於大陸的甘蔗大多在秋天採收，有些農民將甘蔗放在地窖中，等到三四月時再拿出來販售，儲藏的環境不良致導甘蔗產生霉變。北京疾控中心的專家表示，吃到霉變的甘蔗可能會引發神經中毒，輕則頭暈嘔吐，重則抽蓄昏迷。現在包括瀋陽在內，已經有部分地區宣布，禁止在三月分以後繼續販售甘蔗，就是要杜絕因為不當儲藏而霉變的甘蔗流入市面。