記者/連源濱 陳雨柔

冬令進補小心越補越大洞!台中一名腎臟病患者，喝了兩碗半的藥善排骨，沒想到隔天全身腫的圓嘟嘟的，就連雙眼也腫到幾乎看不見，原來是因為補湯裡，含鈉比較高，腎臟病患無法代謝，導致肺水腫，差點送命!

熱呼呼的羊肉爐，一口濃郁湯頭，一口鮮嫩羊肉好過癮，但有腎臟病患者，這麼一吃，變成這模樣。

患者家人:「連呼吸都很困難，全身都腫起來了。」

眼皮發腫，擠得幾乎看不見，手.腳也明顯腫起，全身鼓的圓嘟嘟，就醫後才發現，原來是吃太補釀禍。

慈濟醫院腎臟內科醫師陳慧芬:「水份太多，身體的水份排不出去，就會造成他全身腫起。」

這名77歲的男子，是慢性腎臟病患者，抑制不住口腹之慾，補湯連續吃了好幾碗，沒想到卻越補越嚴重。

慈濟醫院營養師施珊伶:「進補的過程當中，我們一定會加一些肥肉 三層肉，或是五花肉，這些都是含油量比較高。」

慈濟醫院腎臟內科醫師陳慧芬:「比較屬於慢性病患者，份量問題要注意。」

冬天到，羊肉爐、藥燉排骨等補湯，成了民眾最愛，高鈉高鹽卻累壞腎臟，冬天進補，也要適量。