記者/鄭亦真 范繼文

市面上有許多品牌的瓶裝水，號稱酸鹼值高達9，甚至宣稱可以調整體質，但是師大化學系教授實自做測試，卻發現號稱PH值達到9的鹼性水，其實真實酸鹼值只有6，跟一般純水一樣。有民眾表示以後不會買了，教授更強調，鹼性水就算喝下肚，也會被胃酸平衡，對身體來說沒有太大幫助。

市面上瓶裝水這麼多種，許多品牌在包裝上，標榜是可以調整體質的鹼性水，甚至有許多廠牌號稱，酸鹼值達到9以上，或多或少吸引了消費者的目光。

A牌鹼性水，標榜PH值7到8，B牌標榜PH值達到9甚至9.5 ，C牌則是標榜PH值最高9.5，D牌也號稱PH值介於9到9.5之間，都強調是鹼性水，不過實際上，PH值真的有這麼高嗎?

上班族:「當然不會買啊，何況不可能到(酸鹼值)9的程度。」

師大化學系教授吳家誠:「號稱是9.0，但是(酸鹼值)完全不到9.0，就是到大概6左右。」

化學系教授拿著酸鹼試紙，一一做實驗，倒出瓶裝水，等待幾秒鐘，試紙開始變化，結果出爐，發現PH值跟標示真的有落差。

師大化學系教授吳家誠:「這個大概是(酸鹼值)是6，並沒有9，大部分都在6-7中間，這個很明顯的是，嚴格來講說9或9以上，就是標示不實。」

酸鹼值實際檢測，不論是號稱，PH值達到9或是9.5的鹼性水，檢測結果通通只有6，跟標榜純水的PH值一模一樣。

上班族:「(有喝過這個牌子礦泉水嗎)有阿，(這個鹼性水 妳為什麼會喝它)覺得對身體有好處阿，(它其實酸鹼值沒有到9只有到6)，(那你還會想要買它嗎)再考慮啦，因為其他的水比較便宜。」

化學系教授大批，PH值根本就是噱頭而已，而且就算喝下肚，對身體也不見得有好處。

師大化學系教授吳家誠:「即便是鹼性遇到我們胃酸，它也要變成酸的。」

教授表示，如果想靠喝鹼性水，調整身體酸鹼值，恐怕只是一種迷思而已。