記者/黃健滕 李珮瑄

H7N9在台灣出現首例全台戒備！防疫商品熱賣外就連有防疫功能的飲食和藥材像是八角、大蒜、精板、藍根都很夯，還有飯店搭防疫熱潮將這些中藥和辛香料入菜。

熱騰騰的鐵板滋滋作響，防疫當紅的中藥板藍根現在五星級飯店也入菜。

搭配石斑魚清蒸新鮮上桌還有這一道加入八角、大蒜和蛤仔一起拌炒，想要增加免疫力，連飯店最近也搭上防疫大作戰。

另外像是屬辛香料的八角、大蒜都成了防疫熱門，還有可以防流感的中藥材板藍根民眾詢問度大增。

不過可要注意攝取量辛香料容易燥熱，板藍根性寒適當攝取才有效，找不到珍貴藥材沒關係，中醫師表示加強補充蔬果、蛋奶一樣能降低感染機率。

H7N9全台戒備防疫商品，食品通通出現搶購潮，提醒民眾平常多攝取維他命C和B群一樣也能增高免疫力。