記者/林慧蓉 姚家鼎

"信任感"扮演著維持人際關係的重要角色。荷蘭研究發現吃雞蛋或是巧克力可以增加信任感，原因就在於這些食物當中含有色胺酸。我國醫師肯定這項研究結果，但表示若能再配合上運動，效果會更佳。

往後躺的信任遊戲，看路人能不能成功接招，但是沒有信任基礎，恐怕得多摔幾回，才有可能成功這麼一次。

要怎麼增加信賴感，或許多吃雞蛋和巧克力會有幫助。荷蘭研究發現，像是菠菜還有堅果這些食物當中，含有色胺酸能夠增加信賴感。

精神科醫師楊聰財:「色胺酸攝取到人體之內的時候，它會轉變成一個東西叫血清素，當你血清素在體內，特別在腦部的量夠的時候，你心情會比較正面。」

香蕉和牛奶，都有同樣的效果。不過醫師強調，除了靠食物攝取，運動不只能夠提升血清素，降低壞情緒，還會產生多巴胺增加活力，腦內嗎啡則是提升快樂激素，好處更多。