記者/郭致汎 許中穎
食安問題風波未熄,延燒到牛奶產品上,民眾紛紛轉向,改買自產生乳,不只自營畜牧場,宅配牛乳,供應量增加2成,學校賣的生乳,也被秒殺,像是東海大學和台灣大學,都有自製生乳,有民眾到東海大學,將牛奶裝箱帶走,台大福利社的牛奶,則是供不應求,一天限量50瓶,晚來有錢也買不到。
民眾從冰箱拿出,一罐罐東海大學自產牛乳,裝箱帶走,全是因為鮮乳捲入禁藥風波,民眾擔心,紛紛轉向,改買自產生乳。
不只東海大學,牛奶熱賣,台大福利社販售的自產生乳,更搶手。以往早上和下午兩個時段,一天供應不到50瓶鮮乳,平常就很難買了,現在更瞬間秒殺,沒事先排隊,有錢也買不到。
民眾:「牛奶我們沒有買到,(買)牛奶要很早。」
除了學校自產生乳熱門,小型農場自養乳牛,同樣詢問度高。淡水這間畜牧場,業者養牛39年,畜牧場裡有140頭乳牛,其中有70幾頭,可以生產,雖然是淡季,最近市場需求量卻突然增加2成,供不應求。
還有宅配鮮奶,旺季時,銷量每月可衝到17萬瓶,冬天淡季,以往業績攔腰坎。不過因為民眾對於自產鮮乳比較放心,業績成長2成,鮮乳是民眾補充鈣質的重要飲品,平面媒體公布,鮮乳含禁藥檢驗報告,雖然正確性還要再查證,但已經讓民眾心驚驚,自產.校園鮮奶意外爆紅。
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