記者/連雅卉 吳嘉文
用餐時間,不少人可能已經在煩惱,中午要吃什麼,不過你知道,哪一道菜最不受小朋友歡迎?有雜誌統計,茄子.青椒.紅羅蔔,名列小朋友討厭前三名,何潤東主演的新偶像劇,還特別呈現,女主角小時候要賺外快,還到貴族學校幫小朋友吃青椒,這個討厭吃青椒的喬段,讓不少人超有感。
滿盤綠色蔬菜,小朋友東挑西選,尤其是這一道"青椒"。
什麼,代吃青椒還能賺個幾毛錢,窮人家的小女孩,為了幫家裡賺點外快,到貴族學校幫忙吃青椒賺錢。偶像劇在大陸播出時,創造破四高收視率,貼近生活的劇情,讓觀眾超有感,連卡通蠟筆小新,也是討厭青椒出了名。
小新因為挑食,還被媽媽架著逼吃,青椒成為小朋友討厭的食材。根據平面雜誌調查,全台灣小朋友,最討厭的蔬菜,青椒果然榜上有名,被列為第二名,第一名則是茄子,紅羅蔔則位居第三名。
不過營養師表示,青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質,營養價值高,還富含維生素B、維生素C,具有促進消化,脂肪代謝等功效,維生素C含量,還是番茄含7~15倍,蔬菜中第一名。為了小孩健康,家長們可別再讓小孩抗拒吃青椒。
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