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醫療保健
2014.05.18 【中天新聞】
煮水抽風1800-開油煙機自保 水加"氯"煮沸毒素蒸發
記者/胡克強 高嘉甫

自來水加氯消毒後,原本應該已經去除有毒物質,沒想到環保署委託台大教授檢測全台7家淨水廠,發現加氯消毒後的自來水,出現像是二氯乙、溴氯乙等6種副產物,要是吸收過量,嚴重甚至會致癌,不過醫師表示,其實原水加氯後,本來就會產生約600種化學元素,目前國內的檢測數據,都屬微量值,對人體影響有限,民眾要是擔心,可以加裝濾水器,反倒是自來水煮沸後,這些蒸發的毒素要特別注意,記得煮開水的時,抽油煙機也要打開。

中天新聞記者 高嘉甫:「身體要健康,醫生建議每天最好,喝2000cc的水,但自然水裡的氯最好別跟著下肚,除氯方法,有人建議用幫浦打氣,把水裡的氯氣打出來蒸發掉,如果沒有設備的話,還有另一招。」

中天新聞記者 高嘉甫:「我們可以把水,直接拿到陽光下曝曬,讓氯氣慢慢揮發,只是至少得曬上一天一夜,真的很久,不想等,還可以加小蘇打粉。」

在自來水中,加入千分之一比例,俗稱蘇打粉的碳酸氫鈉,攪拌均勻 跟氯結合,產生化學作用後,變成氯化鈉,也就是鹽巴,不過比例必須得抓得精準才行。

毒物科醫師顏宗海:「你不曉得說,你用碳酸氫鈉, 或小蘇打粉,要用到多少比例,可以把水中氯氣把它清除掉。」

除氯方法,五花八門,全是因為原水加氯消毒後,仍然會出現,包括三鹵甲烷、鹵乙酸、二氯乙,等600種
對人體健康有疑慮的副產物,可能導致嗜睡、昏迷,皮膚刺激或頭痛,甚至有致癌風險。不過醫師表示,目前檢測數據,屬微量值,對人體影響有限,反倒是燒水時蒸發出來的毒素,要特別注意。

中天新聞記者 高嘉甫:「燒水、煮沸後,要打開蓋子再滾5分鐘,切記打開排油煙機,抽調蒸發再空氣中的有害物質。」

除了打開排油煙機,減少吸入過量毒氣機會,民眾自保,最好加裝濾水器,把水過濾後再煮沸飲用,就能避免將有毒物質,喝下肚。