學生熬夜趕作業、上班族熬夜加班，難免會吃宵夜，但美國一項研究證實，吃宵夜不但會胖，還會"讓記憶力下降"，反應變遲鈍。長期吃宵夜，更會對大腦負責學習和記憶的"海馬迴"，造成嚴重破壞。

吃宵夜吃的好開心，但小心吃下去的同時不是只有熱量，容易發胖以外，根據洛杉磯加州大學的研究指出，半夜進食的行為會對大腦造成嚴重破壞，特別是負責學習和記憶的部分，證實會讓大腦受損記憶力退化。

海馬迴位於大腦皮質下方，負責連結左右腦，擔當著關於短期記憶長期記憶以及空間定位的作用，半夜進食的行為，會對海馬迴造成破壞，但很多人會問學生要熬夜趕作業，出社會熬夜加班吃宵夜，無可避免，有什麼可以挽救嗎？

最好還是少宵夜，多吃有益大腦的不飽和脂肪酸，並保持適量運動，顧腦也顧身體健康。