記者/綜合報導

食安問題再現？原能會抽驗市售18款鹽，發現台鹽三款"健康鹽"產品，竟含超量放射物質鉀-40，但是食藥署卻沒有針對食品中的鉀含量訂定標準，醫師解釋，鉀-40含量高於普通鹽，通常會出現在低鈉鹽，用鉀來取代鈉，如果不是特定病患，其實不需要特別吃低鈉鹽，增加體內殘留放射物質的疑慮。

使用儀器測量食用鹽的，放射線物質，竟然警報聲大作，原能會在月初，抽驗食用鹽結果，發現台鹽的三款健康鹽，放射線含量超標。

原能會輻射防護處長劉文熙：「這很明顯跟自然生產鹽的差異，他裡面有人工添加的成分在裡頭。」

鉀40是一種天然的放射性核種，廣泛存在環境和食物當中，這次三款健康鹽，發現含量過高，主要原因在於它是低鈉鹽，用鉀來取代鈉，以放射線含量最高的，
一款低鈉鹽來算，國人每天平均吃10克鹽，一年下來會攝取到，大約0.2毫西弗，在一年允許量裡占百分之20，醫師的建議是，非必要其實不用吃低鈉鹽。

台大毒理學研究所副教授姜至剛：「單純吃這一項的低鈉鹽 就已經有，20%的暴露 整體加起來的量，會不會就超過我們一般的攝食建議，的確是有可能的 所以沒事，其實不需要特別去吃低鈉鹽。」

特別是腎臟功能不好，或是高血鉀病患，攝取過多的鉀可能造成心律不整，放射性物質累積體內過量，留的太久，還有甲狀腺病變，和骨髓造血功能異常的疑慮，事實上食藥署並沒有，特別針對食品中的鉀40含量，訂定標準。

食藥署食品組副組長許朝凱：「原能會所訂的天然放射性物質，管理辦法裡面的限值 檢測結果，是符合他的一個管制值。」

而台鹽則是發表聲明，將主動送驗原料，配合主管機關管理，但畢竟放射物質的暴露量，是越少越好，除了必須採低鈉高鉀飲食的患者，一般民眾從普通鹽巴減量，就能遠離放射物質的暴露傷害。