記者/楊世旭 張文瑜

烤肉跟月餅，這些中秋節必備美食，暗藏建康危機，不但熱量高，還屬於升糖指數的食物，營養師建議，除了不能過量，最好搭配營養密度高的水果一起吃。

歡度中秋佳節，台灣人就愛烤肉，然後搭配好吃的月餅，當做飯後甜點，不過這些美食，恐怕都是健康殺手，不但熱量高，還屬於高GI，高升糖指數的食物，吃多了弊大於利。

營養師宋明樺：「如果你日常生活中，高GI值食物吃多的話，就會增加代謝症候群比例高達41%。」

只是面對美食當前，實在很難拒絕，營養師強調，也不是完全不能吃，而是要適量，最好再搭配一些，營養密度高的水果，均衡一下。

營養師宋明樺：「一大顆的月餅我們可能就，四個人來分四分之一，滿建議大家可以多選擇，所謂的三高一低的水果，包括像奇異果 土芭樂 小番茄 蘋果。」

三高一低 指的是，高營養價值 高維生素C，還有高膳食纖維，以及低GI，掌握這些健康法則，中秋節團圓聚餐，再也不需要綁手綁腳。